2005年份获得侍酒师国际葡萄酒大赛 金奖

2005年份获得2010年西雅图葡萄酒大奖 金奖

2005年份获得2010年世界葡萄酒锦标赛 银奖

2005年份获得2011年世界最具价值葡萄酒大赛 银奖

2005年份获得2010年国际葡萄酒与烈酒大赛 铜奖

2005年份获得2010年《品醇客》世界葡萄酒大奖推荐奖

2005年份获得2010年国际葡萄酒大赛 推荐奖

2005年份获得2011年世界最具价值葡萄酒大赛86分

       Firesteed酒庄位于俄勒冈乌伊拉米特河谷的中心，Firesteed酒庄为全美第一家由虚转向实体的酒庄。90年代初期时，霍华德罗斯巴赫（霍华德 Rossbach）拜访全国各地市场，发现市场上的品种皆为旧世界国家的老旧品种。霍华德于是着手寻找解决方案。没过多久，他发现种植的优良黑皮诺葡萄在俄勒冈州的一家酿酒厂有着很大发展空间，于是从此创立了Firesteed酒庄来酿制属于自己的新世界的葡萄酒。
        Cayalla 品牌由一些拥有75 年以上在太平洋西北地区葡萄酒行业从业经验的专业葡萄酒人士创建。Cayalla 葡萄酒展示从瓦拉瓦拉和哥伦比亚山谷中生长的葡萄派生的优秀品质。 从瓦拉瓦拉山谷和哥伦比亚山谷中选择上佳的赤霞珠、 梅洛和西拉精心混酿，生产这种独特的葡萄酒。经过苹果酸-乳酸发酵，葡萄酒在一年与两年新旧的法国橡木桶中陈年九个月。我们选择的名称，Cayalla，它是唯一的、独特的。 令人难忘的。它的名字来源于Cayuse and Walla Walla的结合。代表了东部华盛顿州和东部俄勒冈的完美融合。

建议搭配：牛肉，鸭胸，三文鱼

品饮贴士
香味：红浆果和香草味
年份：2005年份
最佳品尝温度：16-18℃

葡萄品种：45%西拉(Syrah),35%梅洛(Merlot),20%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

美国(America)

美国酿酒历史最早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现，使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄 葡萄酒竞赛中，加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，均击败了法国名庄酒，摧毁了法国酒至高无上的神话，是一个历史性的转折，标志着新世界葡萄酒的崛起和多元 化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州，其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon)，以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方，是当今世界葡萄酒顶级产区之一。